Uogų Tiramisu tortas

Tegu atleidžia man italai, už jų tradicinio Tiramisu recepto interpretaciją su uogomis. Tačiau tai vienas iš mano skaniausių tortų, skaniausias iš vasaros rinkinio. Nes viskas pagal tradiciją – kiaušinių ir maskarponės kremas, kavos sirupas, minkšti vaniliniai biskvitai ir miško uogų kompote. Visiškai kitokie skoniai ir tekstūros šiame minkštame ir drėgname torte. Tik pažiūrėkite į pjūvį.

Tortas itin minkštas ir netinka dviaukščiams tortams.