Meduolinių Zanavykų grybukų pamoka

Aprašymas ką išmoksime ir kaip grybukai atsirado mano gyvenime.
Gimiau ir užaugau Zanavykų krašte, garsiame savos maisto gaminimo tradicijos. Meduoliniai grybukai pats tikriausias ir autentiškiausias šio krašto ir mano vaikystės desertas. Valgiau juos pilna bura ir niekada nesusimasčiau kaip jie atsiranda. 2021 metais pirmą kartą sužinojau ir pamačiau jų gaminimo paslaptis. Buvo įspūdinga ir genialu, paprasta ir nepaprasta tuo pačiu. Nuo tada nuosekliai dirbau, lavinau įgudžius, tobulinau techniką. Per tą laiką grybukai išpopuliarėjo Lietuvoje, o gal net ir plačiau. Prie to nemažai jaučiuosi prisidėjusi ir aš, kuomet mane pakvietė filmuotis į vieną populiariausių kulinarinių laidų, kur ir pasidalinau savo žiniomis. Buvo nemenkas išsūkis. Neslėpsiu tuomet sulaukiau nemažai susidomėjimo, kurio atgarsius jaučiu iki šiol. Laikas nuo laiko vis dar gaunu klausimų dėl pamokos ir prašymo pasidalinti receptu. Tai mane įkvėpė didesniems ieškojimams, atradimams bei paskatino ją sukurti . Pasakyti, jog žinau viską, būtų per nelyg drąsu, tačiau šiandien džiaugiuosi dar daugiau patobulėjusi ir galinti skleisti šią žinią dar plačiau. Tad padrąsinta Dianos ėmiausi avantiūros ir paruošiau meduolinių grybukų gaminimo pamoką, kurioje pasidalinsiu meduolinių Zanavykų krašto grybukų receptu bei atskleisiu jų gaminimo niuansus bei kaip tą pasidaryti namuose. Video pamokoje sužinosite kaip pasiruošti meduolinę tešlą ir dekoravimo glaistą, bei įminsite paslaptį kaip iš šių dviejų gimsta toks mielas, gardus ir daugelio mėsgtamas mini desertas. O meduolinius grybukus išmoksite paruošti gamindami patys tik tuomet, jei nepagailėsite savo laiko, kantrybės ir pastangų. Neabejoju, jog po to tikrai neliksite jiems abejingi.