Napoleono gidas
£35.00
Tortas Napoleonas – vienareikšmiškai vienas įspūdingiausių tortų. Bet jis, kaip ir daugelis klasikiniu kūrinių turi savo formule.
Sviestinė trapi ir šiek tiek sluoksniuota bemielė tešla ir plikytas kremas.
Mano tikslas išmokyti Jus padaryti gerą klasikinį variantą, o jau tada jums atsivers kelias eksperimentams.
Mamos diena sukūriau ypatingą skonį – Napoleoną su rabarbarais ir braškėmis.
Sviestiniai lakštai, muslin kremas su vanile , rabarbarų ir braškių pertepimu.
Dovanų gausite BONUS receptus – tinginių Napoleoną, dar vieno plikyti kremo variantą Diplomat ir nuostabaus, kiek kitokio šokoladinio Napoleono su juodaisias serbentais variantą.
Išsami Napoleono torto teorija, įžvalgos apie produktus ir gaminimo technologija.
Trumpos gaminimo pamokėlės (bus įkelta šiek tiek vėliau į Jūsų failą)
